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婚宴酒席點菜原則

1、酒席台中雞尾酒會菜品數量原則

對於數字，自古我們就有講究，一般來說，紅白事中的紅事，也就是諸如結婚一類的喜事，我們擺宴設席，菜品的數量一般為雙數，而紅白事中的白事，也就是諸如喪事一類，我們擺宴設席，菜品的數量一般為單數。因此，對於婚宴菜品第一大需要遵台中外燴守的原則便是菜品數量的原則，必須為雙數。

2、酒席菜品名字的原則

既然是紅事，既然是喜事，自然，所有的東台中開幕茶會西都必須要有吉祥的寓意，婚宴酒席上的菜品名字也是如此。例如我們會將“紅棗桂台中婚禮外燴圓蓮子花生羹”的組合稱之為早生貴子，這便是一種吉祥的寓意。

3、酒席菜品因人選菜

中國屬於少數民族比較多的國家，對於一些特殊的民族台中茶會點心來說，他們在飲食上也會有一些特殊的習慣，因此，我們需要因人選菜，靈活的掌握賓客們的飲食習慣、口味習慣，搭配出更加適合賓客的菜品。

婚宴酒席多少錢一桌

一般情況下，影響婚宴酒席的價格的因素是酒店的環境和菜品的數目還有菜品的食材的選擇。

選擇五星級酒店的價格一般情況下是在3000——5000元/桌不等，另外很多五星級酒店會加收15%的服務費。

選擇四星級或者級酒店的價格一般情況下是在1500——4000元/桌不等。

婚宴酒席的價格還與酒店所處的位置、所在城市的行情有著密不可分的關系。一般情況下一線城市的價格會比二三線城市的價格貴一些。市中心的婚宴酒店交通便利，所以價格也會貴一些。

由於現在很多新人比較注重婚禮當天的婚宴場地布置，所以宴會廳的裝修和一些音響設備也會在一定程度上影響價格。