花生牛軋糖的做法
小時候,都吃過牛軋糖吧,反正我小時候,過年時會吃到這種糖,感覺特高級。忽然發現自己關於兒時的記憶,幾乎都和吃有關,都特別美好。

找到兩個有關“牛軋糖”的來歷。

一、古代有個書生屢試不中,後來夢見了文昌帝君,便連中三元,後來他根據夢中看到的兩樣東西“花生和牛”發明了牛軋糖,送給鄉里。

二、600年前的意大利人克雷莫納在一次地方貴族的婚宴上用蜂蜜、杏仁和蛋白製成了一種新的糖果,名為“nougat”,這個單詞音譯為“鳥結”或“牛軋”。

無論哪個是真,都說明牛軋糖的歷史相當悠久,來歷不凡,確實是牛啊!趕在春節前,做了很多出來,作為過年時的小零食,美哦!
牛嘎糖,名字牛,來歷牛,味道更牛!

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    banjia27 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()